HEOA 讲坛
9月13日下午,四川大学健康城市发展研究中心、西部农村卫生发展研究中心、联合国儿童基金会驻华办事处、成都市疾病预防控制中心联合主办了一场主题为“启智——以证据为基础的肥胖政策与干预策略”的讲座。联合国儿童基金会亚太区营养学专家Alison Feeley女士作为主讲嘉宾,以及联合国儿童基金会驻华办事处区域办营养领域负责人、营养战略顾问Fiona Watson和营养项目官毕重军等,分享了他们在肥胖预防和控制方面的最新研究成果和经验。讲座由四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院承办,采用中英文同声传译的方式进行,吸引了近来自不同学科和领域的师生参加。讲座由四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院王秀丽副研究员主持。

讲座上,Kathryn Backholer教授从数字营销的角度揭示了不健康食品对青少年的影响机制。她指出,不健康食品通过数字营销的方式影响青少年对不健康食品的认知和购买。生产不健康食品的企业花费大量资金和技术在食品的数字营销上,通过社交媒体上的广告、网络名人代言等影响,使青少年购买并食用更多的不健康食品。她建议政府和社会应该加强对数字营销的监管和规范,保护青少年免受不健康食品的诱惑。

Anna Taylor教授从政策层面分析了预防青少年超重和肥胖、控制不健康食品摄入的三个要点,即增加政府对不健康食品的政策干预、使政策得到执行和落实、改善儿童周围的食品环境。她以英国的《儿童超重和肥胖计划》为例,介绍了英国政府在限制不健康食品广告、征收含糖饮料税、推广学校体育活动等方面的具体措施和效果。

Alison Feeley博士从营养学的角度阐述了对含糖饮料征税的必要性和效益。她介绍了联合国儿童基金会在亚太地区开展的含糖饮料税研究项目,展示了含糖饮料税对降低饮料含糖量、减少青少年含糖饮料消费、促进公众健康、增加政府收入、提高健康公平等方面的积极作用。她呼吁各国政府应该尽快实施含糖饮料税,并将税收用于改善公共卫生服务和环境。

讲座现场掌声雷动,同学们积极提问互动,与专家进行了深入的交流和讨论。讲座取得了较好的效果,为四川大学健康城市发展研究中心、西部农村卫生发展研究中心、联合国儿童基金会驻华办事处之间的合作和交流搭建了一个良好的平台,也为师生提供了一个了解国际前沿研究和政策动态的机会。


HEOA讲坛(2023)总第55期
供稿丨聂曼玲、oo
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